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  SA TANCA MANNA S.R.L. LOC. SA TANCA MANNA
08030 ESTERZILI (NU)

3398326103
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Ristorante Bistrot vicino alla Vucciria
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Il Ristorante

Il Ristorante La Fedda Rossa a Matera si trova in una piazzetta lungo via del Corso, la strada principale del centro storico sul piano della Città dei Sassi. La sua posizione defilata ma centralissima permette di godere dell’atmosfera e della vita del centro storico di Matera e contemporaneamente mangiare in tranquillità, gustando i migliori prodotti della tradizione gastronomica locale.

La Fedda Rossa durante l’inverno è un caldo e accogliente locale rustico con una trentina di coperti.
Durante la bella stagione dispone di un ampio e attrezzato spazio esterno nella piccola piazzetta dominata dalla statua di Sant’Eligio, protettore degli animali, adiacente alla chiesetta seicentesca di Sant’Eligio.

La Fedda Rossa
La Fedda Rossa è il pane abbrustolito su entrambi i lati, condito con pomodori, origano, aglio, olio e sale.
E’ un piatto tipico della cucina povera che si mangiava in qualunque momento della giornata per attenuare la fame o per sostituire il pranzo o la cena.
Un piatto semplice ma che se fatto con i pomodori giusti, l’olio genuino, l’aglio e l’origano freschi può diventare un piatto gourmet.
Questa è la filosofia del ristorante La Fedda Rossa, la semplicità abbinata alla qualità.
Menù del Ristorante
Il Ristorante La Fedda offre una cucina sana e raffinata proponendo piatti tipici Materani, oltre ad un’ottima scelta di salumi e formaggi.
La Fedda Rossa propone un menù fondato principalmente sui prodotti e ricette della migliore tradizione locale: bruschette in diverse combinazioni di ingredienti, antipasti e contorni, zuppe di legumi e verdure, taglieri di salumi e formaggi, secondi di carne e insalate.

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dining Ristorante Da Mimmo La Buona Cucina Toscana!





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restaurants Ristorante Four Seasons Il ristorante Fuor Seasons è il posto ideale per cene speciali, piccoli ricevimenti e colazioni di lavoro dove stile, eleganza, sobrietà e passione si fondono in una continua ricercatezza delle migliori materie prime per esaltare al massimo il gusto delle stagioni.





Il connubio tra gusto e charme rendono questo posto veramente interessante, proponendo la cucina del territorio rivisitando alcuni piatti della nostra tradizione per entusiasmare i palati più fini.
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restaurants Trabocco Pesce Palombo

Ristorante di pesce sulla costa di Fossacesia
Guardiano del mare dagli inizi del ‘900
Aperto tutti i giorni a pranzo, dalle 12